Buen
Provecho

Le Pérou débarque aux Eaux-Vives. Alma propose une cuisine fusion mêlant les saveurs d’Amérique latine en axant son concept sur des plats à partager. Le challenge ? Faire découvrir aux Genevois la diversité de cette cuisine, en proposant des plats surprenants tels que le tiradito apaltado, le pulpo anticuchero ou encore le risotto de lomo saltado. Niveau ambiance, le travail du bureau d’architectes Ateliers Beau Regard ainsi que la collaboration entre la société Philippe Cramer Interiors, dirigée par la jeune décoratrice Chloé Said et le designer Philippe Cramer, et deux artistes du consortium RBCP, Patrick Csajko et Robin Bucher, ont permis de donner au lieu un véritable sentiment d’évasion dans un esprit ethno-chic.

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Plats du jour de la semaine.

Nos plats du jour (CHF22) sont servis avec la soupe du jour ou une salade verte.

  • TALLARINES SALTADO DE CARNE
  • Spaghettis sautés au bœuf et légumes

  • ESCABECHE DE POLLO, PUREE DE PAPA
  • Poulet braisé à l'aji amarillo, purée de pommes de terre

  • ARROZ CON PATO, SALSA HUANCAÏNA
  • Riz au canard sauce Huancaïna

  • SUDADO DE PESCADO, PUREE DE YUCA
  • Filet de daurade et purée de manioc
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  • "Il y a des adresses incontournables sur Genève, ces adresses qu’il ne faut absolument pas manquer, Alma sera de celles-ci définitivement."

    Choisis ton resto

  • "Oublie le poncho et la flûte de Pan! Alma est péruvien mais il ne surfe pas sur la vague folklo. Il s’inscrit davantage dans une veine lounge, où l’on vient picoter des saveurs exotiques."

    Friday Magazine
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Horaires d'ouverture

Mardi et mercredi : de 12h à 15h et de 17h30 à 00h

Jeudi et vendredi : de 12h à 15h et de 17h30 à 02h00

Samedi : de 17h30 à 02h00

Contact
Et Réservations

Réservations par téléphone uniquement.

ALMA RESTAURANT
6 rue Henri-Blanvalet
1207 Genève

Tél: +41 22 736 31 48
Email: info@alma-geneve.com